https://twhack.com
Slider Image

בירה

תרשים זה מראה לך אילו בירות מתייחסים לאיזה אוכל-בירה
  • בירה

תרשים זה מראה לך אילו בירות מתייחסים לאיזה אוכל

למד להזדווג באר עם אוכל יש הרבה דיבורים על זיווג יין לאוכל, אבל אסור להשאיר בירה בחוץ - בלילות ... אם יש לך מנה מסוימת בראש, התרשים הזה מראה לך את תווי הטעם שצריך לחפש כשאתה קונה בירה כדי ללכת איתה. לדוגמא, אוכל עשיר כמו שוקולד או בשר קלוע הולך טוב עם בירות טעימות חזקות שיש בהן טעמים מלוחים ומתוקים או כהים וקלויים. אתה יכול אפילו למצוא המלצות ספצ
מפה זו מראה לך אילו חברות מכינות למעשה את הבירה שאתה אוהב-בירה
  • בירה

מפה זו מראה לך אילו חברות מכינות למעשה את הבירה שאתה אוהב

בירה יכולה להיות משקה למבוגרים טעים, אבל האם אתה יודע מי באמת מכין את הבירה שאתה שותה? זה אולי לא משנה לך, אבל תמיד כיף לדעת היכן מתבשלים בפועל הלבן הבלגי המהודר שלך - או שהחברה שעומדת מאחורי אותה אימה שאתה נשבע היא שהיא יבוא. התרשים הזה מ- VinePair מפרק את הכל. VinePair (ואנחנו) ממהרים לציין כי אין הכוונה לעורר ויכוח על מה שאינו מהווה "בירת מלאכה", וכנראה שיש המון מבשלות בירה מקומיות וחבר
תפריטי בירה יודעים מה מתרחש בבר מקומי, וכמה-בירה
  • בירה

תפריטי בירה יודעים מה מתרחש בבר מקומי, וכמה

תפריטים בירה עוזרים לך למצוא את הבירות המועדפות עליך בברים בפריסה ארצית, או סתם מראה לך מה מתרחש בבר או במסעדה לפני שאתה הולך. הזכרנו אותם בעבר, אך מאז הרחיבו את החיפוש בפריסה ארצית ועכשיו מאפשרים לכם לחפש תוך כדי תנועה באמצעות האתר הנייד שלהם. BeerMenus.com מוצא בירות מאת בר לפני שאתה יוצא לעיר הלילה בעיר ניו יורק, גלה איפה להשיג את הידיים הצמאות שלך ... במקור, ניתן היה לחפש באזור ניו יורק רק עם תפריטים באר, אך כעת כל עיר מכוסה. אם את
השתמש בכוס מקוררת עם בירה בטמפרטורת החדר לטובת הטעם הטוב ביותר-בירה
  • בירה

השתמש בכוס מקוררת עם בירה בטמפרטורת החדר לטובת הטעם הטוב ביותר

אין כמו בירה בכוס חלבית. אך למרות הגורם המדהים שלה, זכוכית מקוררת אינה אידיאלית בכל סיטואציה. בבית בקיטשן הם מסבירים שכוס מקוררת משמשת ביותר לבירה בטמפרטורת החדר. כאשר בירה נמצאת בטמפרטורת החדר, הזכוכית המצוננת מורידה את הטמפרטורה של הבירה לטווח הטעמים האופטימלי, בדרך כלל בין 40 ל 55˚F. בירה שכבר נמצאת בטווח האופטימלי הזה (כמו בירה ששמרתם במקרר) סובלת כשמצקת לכוס צוננת. לדברי ריאן דורצ'אק, סייסר מוסמך: "זו משימה קרה וקשה להשלים עם העובדה ששפכת בירה יקרה לכוס ואיבדת את פרופילי הטעם שהמבשלים עבדו כל כך
למה אתה אולי רוצה מרתף בירה במרתף שלך?-בירה
  • בירה

למה אתה אולי רוצה מרתף בירה במרתף שלך?

רוב האנשים שמעו על מרתף יין, אבל האם שקלת לבעלות בירה? זה למעשה נוהג למדי בקרב חובבי הבירה, וקייסי בארבר של קיצ'ן מסביר כיצד - ולמה - אתה יכול לשקול להקים משלך, יחד עם מרתף הבירות הטוב ביותר. הפעלת מרתף הבירה שלך היא כנראה החלק הקל ביותר. בארבר מציינת כי שלה היא יחידת מדפי מטרו פשוטה. אתה תרצה את שלך בחלק הכי קריר ואפלולי של הבית - מר
השתמש בצביעת אוכל כחול לבירה ירוקה וקל יותר לניקוי-בירה
  • בירה

השתמש בצביעת אוכל כחול לבירה ירוקה וקל יותר לניקוי

האם אתה מחבק את המורשת האירית ה -1 / 72 שלך היום? במקום לחפש צבעי מאכל ירוקים כשמכינים בירה ירוקה (שהייתה החוויה המוערכת ביותר של סנט פטריק, על פי הסטודנטים השכורים במכללות, לבושים כמעורבים), השתמש בצביעת אוכל כחול עם בירה בהירה יותר. על פי Broken Secrets, בירות בהירות יותר הן צהובות והן יגיבו טוב עם הצבע הכחול ליצירת ירוק אירי נעים: מכיוון שפגרים קלים יותר, צלענים וכחולים הם בצבע צהבהב, ערבוב צבעי מאכל כחול יע
הכירו את הלינגו בקניית בירה בחנות-בירה
  • בירה

הכירו את הלינגו בקניית בירה בחנות

דנו בכמה מונחי בירה שכדאי לדעת כשאתה מזמין בבר, אבל יש כמה אחרים שיעזרו אפילו יותר כשאתה בוחר בקבוקים בחנות. למד לינגו בירה קטנה להזמנה קלה יותר אם אתה לא יודע הרבה על בירה, אתה בטח לא יכול להכין ראשים או זנבות של ... מייק רייז ב- Serious Eats הרכיב רשימה נהדרת שתעזור לכם לבחור את הבירה המושלמת. לדוגמה, בירה "מותנה בבקבוק" אהובה על ידי חנני בירה, אבל מדוע? מיזוג בקבוק ה
בנה משלך קוגראטור ביתי משלך-בירה
  • בירה

בנה משלך קוגראטור ביתי משלך

אם אי פעם חלמת להחזיק קיגרטור משלך ואתה מוכן לעשות מאמץ כלשהו ביצירת משלך, הוראות כיצד להראות לך את האספקה ​​וההוראות המדויקות שאתה צריך לבנות משלך! כיסינו את ה- Kegerator בגודל מלא של Wired אך יש אפשרות הרבה יותר פשוטה וזולה. בעזרת מיני מקרר קטן חדש או משומש (הם ממליצים על דגם סמסונג) וכמה ציוד נפוץ, תוכלו להרכיב kegerator בזול בהרבה ממה שתוכלו לקנות מכשיר מוכן. המר מקרר לקגטור לחץ לצפייה רו
למד להזדווג באר עם אוכל-בירה
  • בירה

למד להזדווג באר עם אוכל

יש הרבה דיבורים על התאמת יין לאוכל, אבל אסור להשאיר בירה בחוץ - בערבים שבהם היין לא מתאים למוצריך, קח בחשבון בלוג האוכל המדריך של קיטשן למצוא במקום זאת את הבירה המושלמת לארוחה שלך. תצלום של לורה ביטנר. הדבר הראשון שצריך לשים לב הוא שממש כמו יין, אלה אינם כללים יציבים, אלא הנחיות בלבד שאמורות לתת לך מושג טוב מה הולך עם מה
השתמש במגדל כדי לדגום בירה חדשה ובירה מבושלת באופן לא יקר-בירה
  • בירה

השתמש במגדל כדי לדגום בירה חדשה ובירה מבושלת באופן לא יקר

אם תרצה להרחיב את רפרטואר הבירה שלך מבלי לשלם פרמיות מדף עליון, הגיע הזמן לנצל את התחדשותו של הלובן ולעבור למבשלת המיקרו המקומית שלך. תמונה מאת JoePhoto. למי שאינו מוכר, הנהמים הם בקבוקי בירה בגודל 64 גרם שנראים יותר כד מאשר בקבוק. מבשלות מיקרו רבות ברחבי ארצות הברית מנצחות את ההתעניינות הגוברת בבירות משובחות על ידי החזרת הנהמה. המגדלים חסכוניים יותר מאשר לרכוש בירה בבקבוק או בשש-חבילה וידידותיים לסביב